Posts Tagged : ‘tymián’

Hlavné jedlá
november 1, 2017

1. november je okrem sviatku všetkých svätých, svetovým dňom vegánov. Založila ho anglická spoločnosť Vegan Society od r. 1994. Takže pre mňa dnes žiadne syry, mlieko, ani vajcia prosím! Celozrnné špagety so zeleninou, ochutené bylinkami a cesnakom, ale neodmietnem! Sú tak jednoduché a dobré… Celozrnné mám najradšej, chutia tak trochu po orieškoch, aj keď aróma cesnaku a tymiánu ich tentokrát prebíja. Sú pripravené do 20 minút, takže pre tých, ktorí neradi postávajú dlho pri šporáku sú ako stvorené. Prajem vám pokojný sviatočný deň, a verím, že vás receptom inšpirujem. 😀

Polievky
august 2, 2017

 

Myslím, že v týchto horúčavách sa nikomu nechce postávať dlho pri sporáku, mne tiež nie! 😀 Keď som videla predpoveď počasia, hneď som si povedala, kašlem na varenie, (aj keď musím sa priznať pôvodne som chcela konečne natočit krátky videorecept), radšej sa pôjdeme osviežiť niekam k vode. Avšak niečo rýchle a zdravé som stihla pripraviť 😀 Receptom som sa inšpirovala ako inak z instagramu. Potrebujete iba šalátové uhorky, bylinky, bio biely jogurt a štipku soli. Do tejto studenej polievky môžete inak pridať aj ľad. Polievka má nízky obsah kalórií, uhorka hydratuje pokožku, detoxikuje, obsahuje vlákninu, vitamíny a stopové prvky… Určite vyskúšajte tento recept, Vaša rodina, alebo priatelia ju isto ocenia 😀

Hlavné jedlá
júl 13, 2017

 

Pamätáte si môj recept Bruschetta al Pomodoro? Ak nie nevadí, nájdete ho TU . V lete veľmi rada pripravujem bruskety, niekedy ako hlavné jedlo, inak sú vhodné ako predjedlo. Kombinácia huby a tymián je úžasná, taká letná… Pri príprave bruskety je dôležité použiť kvalitnú sezónnu zeleninu, aby chuť bola intenzívna. Recept vznikol spontánne, k hubám som nastrúhala cuketu, brusketu som natrela riccotou a pri podávaní poliala balzamicom. Príprava netrvá viac ako 20 minút, recept je vynikajúci, zasýti a pozitívne naladí. 😀

Polievky
apríl 11, 2017

 

Na prípravu krémovej špargľovej polievky sa teším asi 3/4 roka. Nedávno som na mojej facebookovej stránke spomínala, že fazuľová polievka patrí medzi moje Top 3 obľúbené polievky, no špargľová patrí medzi Top 1. Takže sezóna začala, a ak na mojom blogu nenájdete pár týždňov recept na polievky, bude to preto, že som varila špargľovú… ?  To bol žart, určite pripravím aj inú, aj keď prejesť sa polievky z čerstvej zdravej špargle sa určite nedá…

Polievky
máj 29, 2016


 
Táto chuťovo dokonalá polievka je jedna z najznámejších francúzskych polievok. Vystačíte si s pár ingredienciami a šanca je minimálna, že by sa polievka nevydarila. Ja som ju pozmenila tým, že som namiesto hovädzieho vývaru dala zeleninový, a namiesto bieleho cukru, brezový, inak môžete použiť aj trstinový… 😀