… aneb tekvicová ovsená kaša so sladkým hrejivým korením, jesenným ovocím, horkou čokoládou a lieskovými orieškami.

Tento recept vznikol viac-menej spontánne, dnes ráno som mala chuť na niečo výživné a zároveň sladké. V chladničke som mala 1/4 hokkaido tekvice, tú som nakrájala na kocky, uvarila a vidličkou roztlačila na pyré. Ovsenú kašu som uvarila z klasických bio vločiek, ak chcete namiesto nich môžete použiť napríklad pšeno, alebo iné bezlepkové vločky /ryžové, pohánkové/… Do hrnca s uvarenými ovsenými vločkami som pridala tekvicové pyré, koreniny – škoricu, klinčeky, muškátový orech, kašu som osladila datľovým sirupom a ozdobila ju jabĺčkom, figami, horkou čokoládou, a lieskovými orechmi, ktoré som kúpila v piatok na trhu. Táto kombinácia chutila skutočne delikátne a musím povedať, že dávno som si na raňajkovej kaši takto nepochutila. Recept vám určite odporúčam vyskúšať.