Raw brownies je jedno z mojich najobľúbenejších raw receptov 😀 Chutí úžasne a pripravuje sa tak jednoducho… Musím priznať, že tento recept som pripravovala ešte pred Vianocami, je to možno vidieť aj na fotkách. Akosi som sa vtedy nedostala k jeho napísaniu, no teraz ho s radosťou pridávam na blog 😀 Myslím si, že stojí zato vyskúšať túto sladkú dobrotu. 😀 Je bez oleja, vegan, a teda na rastlinnej báze, vhodný pred cvičením, alebo ak snack kedykoľvek počas dňa.
Aj vy ste už občas alergický na slovo detox? V poslednej dobe na to slovo narážam často, asi preto, že je po sviatkoch, a mnohí sa chcú ″detoxikovať″, no najmä schudnúť, pretože si to predsavzali do nového roku. 😀 Podľa môjho názoru zdravo stravujúci človek nepotrebuje detox, a pre ostatných to občas môže byť aj nebezpečné. Aj na vegánstvo odporúčam prejsť postupne, telo si samo začne žiadať určité potraviny, ktoré ulahodia nielen chuťovým bunkám, ale aj tráveniu. Raw cuketové špagety s domácim pestom mám veľmi rada, a tento recept volám tiež živý. Pesto je bez parmezánu, pretože som chcela pripraviť vegánsky recept. Hodil by sa v prípade, ak by som ho pridávala k špaldovým cestovinám. 😀 Tento recept je každopádne vhodný pri diéte, zasýti, podporí trávenie a je veľmi veľmi zdravý.
Ja to avokádo tak zbožňujem 😀 určite ste si to všimli, hlavne na mojom instagrame… A je jednou z mála ingrediencií, ktorú môžem aj v sladkej aj slanej podobe 😀 Recept na avokádový puding som už raz pridávala na blog, no tento je trochu iný… Príde mi vhodný na zimné obdobie, celkovo kombinácia čokoláda – pomaranč je chuťovo výborná a zaujímavá…
Tento recept je vlastne mojím posledným v tomto roku. 😀 Chcem sa Vám veľmi pekne poďakovať za pozornosť, tým ktorí ma sledujete na sociálnych sieťach, za vaše liky, milé komentáre, zdieľania. Veľmi si to vážim, a pomaly sa snažím zlepšovať stránku a hlavne pridávať nové zaujímavé recepty pre vašu inšpiráciu. Prajem Vám teda do nového roku 2018 veľa zdravia, pretože je najdôležitejšie, veľa lásky, radosti, a mnoho úspechov v osobnom a pracovnom živote 😀 !
Máte radi kombináciu pomaranč s horkou čokoládou?? Ja veľmi…a celkovo si rada občas vychutnám horkú čokoládu, v ktorej je sušené kyslé ovocie ako ríbezle, brusnice, či spomínaný pomaranč. 😀 Recept na čoko-pomarančové guličky sa vám môže hodiť k vianočným koláčikom, do počtu 😀 Sú rýchlo hotové, vystačíte si s 1 mixérom a miskou, v ktorej ingrediencie zmiešate, a rukou vytvoríte guličky, ktoré jednoducho obalíte v nastrúhanej pomarančovej kôre a kokose. Z daného množstva vám vyjde cca 16 guličiek…
Tento týždeň som na Facebooku natrafila na citát, ktorý znie možno obyčajne, no mňa veľmi zaujal, a spomenula som si cestou domov na to, keď som si všimla jedného staršieho pána čítať v metre knihu, a nie ako polovica dnešných ľudí, ťukať do mobilu… Citát znel: Ak chceš byť šťastný, buď. (Leo Tolstoy) Tak som sa zamyslela, či som vlastne šťastná, a myslím, že v podstate som! Ak nerátam stres, ktorý občas mám, som šťastná a vďačná za to, čo mám, čo robím, akú mám rodinu, že som šťastne vydatá za muža, ktorý pri mne vždy stojí, kupuje mi kvety a nosí mi koláče z práce… 😀 Samozrejme som šťastná, že som zdravá, bývam v nádhernom meste, a neopúšťajú ma nápady – práve naopak, a stále sa dokážem tešiť z maličkostí 😀 To považujem za dôležité… Považujete sa aj vy za šťastného človeka??
Trochu som sa rozpísala viem, a keďže je nedeľa, pripravila som niečo sladké a zdravé pod zub. 😀 Raw dúhové guličky, s goji a raw kakaom. Nazvala som ich dúhové preto, lebo som ich obalila v farebných mletých koreninách a práškoch ako kurkuma, cejlónska škorica, spirulina, matcha… Guličky sú bez oleja, bez lepku, vhodné pre tých, ktorí si chcete zdravo a bez výčitiek zamaškrtiť. 😀 Verím, že sa vám recept páči, majte ešte pekný zvyšok víkendu priatelia!
Dnes som pre vás pripravila jednoduchý recept na raw avokadový čoko puding, vhodný na raňajky, alebo ako poobedný snack, keď máte chuť na niečo sladké. Určite vás nesklame, a ak ho niekomu naservírujete, neuveria vám z čoho je pripravený – viem to z vlastnej skúsenosti 😀 Jeho výhodou je, že ho netreba variť, takže ho zvládnu pripraviť tí, ktorí neradi varia 😀 Recept je vhodný pre zdravo stravujúcich sa ľudí, tých čo držia diétu, a samozrejme pre vegánov a raw-istov.
Dnes som mala chuť pripraviť niečo sladké a rýchle, bez pečenia, vlastne som mala chuť na raw guličky 😀 V Dm-ku som v stredu kúpila bio novinku – ryžový sirup. Všimli ste si ho tiež? Je dosť hustý, jemne zlatistej farby a má sladkú chuť. Pripravuje sa spracovaním ryže, kde vznikne sladká tekutina, ktorá sa potom tepelne upravuje. Je zdravšou alternatívou bieleho cukru, má nulový obsah fruktózy, a jeho glykemický index je 55. Takže na rozdiel od agáve sirupu nie je raw, no za vyskúšanie určite stojí. Pripravila som teda takmer raw guličky iba zo 4 ingrediencií, chuťou pripomínajúce marcipán. Obalila som ich potom v kakau a chai Tea korení, a skvelý sladký snack bol na svete… 😀
Trendu jednorožca som podľahla aj ja! 😀 Jednorožce vidím skoro všade, v obchodoch s doplnkami do domácnosti, v drogériách, dokonca aj bio potravinách 😀 Sú na šálkach, vankúšoch, oblečení, krytoch na mobily, nafukovačkách, existuje aj make-up inšpirovaný jednorožcom, tiež čokolády, cukríky, torty, a už aj Starbucks spustil predaj magického frappucina… Ja som vytvorila tzv. Unicorn smoothie bowl, ktoré ste včera mohli nájsť na mojom Instagrame. Je mixom malinového a spirulinového smoothie s trochou chia overnight pudingu. Všetky ingrediencie sú naturálne, bez farbív, ktoré iní foodbloggeri používajú na prípravu Unicorn smoothie, aby dosiahli žiarivo dúhové farby. Smoothie je teda zdravé, veľmi chutné, neprifarbené, vhodné na raňajky, alebo na olovrant. Prajem Vám príjemnú prípravu… 😀
Melónová sezóna už začala, a podľa mňa v lete nie je nič lepšie ako sa osviežiť sladkým melónom… Telu dodá vitamíny a tekutiny, pretože obsahuje 90 % vody, tiež obsahuje betakarotén, vlákninu, vitamíny C a B, stopové prvky ako horčík, vápnik, zinok… Ovocné šaláty nepripravujem skoro vôbec, väčšinou ovocie jem jednotlivo. Podobný melónový šalát som pripravovala už minulý rok, inšpirovali ma foodbloggeri z Instagramu, tak som si povedala, wow to vyzerá fakt úžasne a musím to vyskúšať aj ja. 😀 Recept je mega jednoduchý, z pár ingrediencií, a myslím, že mu málokto odolá. 😀
Máte v záhrade čerešne, alebo ste ich od niekoho dostali? A zároveň rozmýšľate čo s nimi? Môžete z nich pripraviť napríklad aj takúto Raw tortu ako ja. 😀 Cez víkend som kúpila v Merkury vo Viedni asi kilo a pol čerešní, a pripravovala som z nich celý víkend niečo iné, raz nana krémy, raz tortu, alebo som si ich pridávala na ochutenie do vody. Recept na čerešňovú Raw tortu je fakt jednoduchý, vystačíte si s jedným rýchlootáčkovým mixérom, kde rozmixujete na korpus mandle a datle, a potom krém. Necháte ju stuhnúť 2 hodinky v mrazničke, a Vaša rodina či návšteva, ktorým ju naservírujete ňou určite nepohrdne… 😀 Korpus môžete pripraviť aj kakaový, recept nájdete TU .
