Posts Tagged : ‘maliny’

29 júla, 2018

Malinovo-marhuľová galetka, Vegan

Počas takýchto horúcich letných dní, ako viete najradšej varím a pečiem čo najjednoduchšie recepty. 😀 Galetky som piekla už niekoľko krát, ale vždy z vlastne vyrobeného cesta – čo sa mi dnes vôbec nechcelo. A keďže počas týždňa som kúpila lístkové cesto zo špaldovej múky, bolo potrebné ho použiť. Napadlo ma upiecť akýsi jednoduchý ovocný koláčik a ozdobiť ho kopčekom zmrzliny. Túto galetku je hračka upiecť, tak určite ju vyskúšajte tiež. Ovocie môžete obmieňať, a výborne sa k nej hodí spomínaná zmrzlina, ktorú som ja zabudla včera kúpiť, takže moja galetka bola bez nej. Napriek tomu bola svieža a chutná, a v najbližšom čase sa ju chystám piecť znovu, tak sledujte storíčka, alebo môj Instagram . 😀

Raňajky

16 júla, 2018

Domáca malinovo-oriešková granola

Tak túto malinovú musíte vyskúšať! Je už asi treťou verziou domácej granoly na tomto blogu, ale pre mňa momentálne najobľúbenejšou. Je maximálne vhodná na leto, vďaka sviežej chuti sušených malín, ktoré ak chcete, môžete nahradiť sušenými jahodami. Stačí ju potom zmiešať s akýmkoľvek vegánskym jogurtom, alebo rastlinným mliekom, a skvelé raňajky sú na svete! 😀 A nielen raňajky, ja osobne ju jedávam aj na olovrant, ak mám chuť na niečo sladké & zdravé. Domáca granola je zdravšia ako kupované müsli, a pripravuje sa naozaj jednoducho, verím teda, že Vás recept osloví. 😀

Tipy

8 júla, 2018

Osviežujúce letné domáce limonády – 3x inak

V lete je veľmi dôležité dodržiavať pitný režim, ale to určite všetci dobre vieme. V prípade jeho nedodržiavania hrozí telu dehydratácia. Jej príznakmi sú napríklad sucho v ústach, únava, nedostatok energie, problémy s koncentráciou, či zvracanie. Dôležité je piť vodu priebežne počas dňa, a nie vtedy, keď Vás začne smädiť. Príjem tekutín môžete tiež zvýšiť šťavnatým ovocím či zeleninou. Poznám mnoho ľudí, ktorým pitie čistej vody nič nehovorí, a radšej siahnu po balených limonádach, neraz plných rafinovaného cukru a konzervantov. Pripraviť si v lete domácu limonádu je však tak jednoduché, a navyše je omnoho zdravšia. 🙂 Postupne som pre Vašu inšpiráciu odfotila 3 chuťovo zaujímavé a zdravé limonády, z ovocia a čerstvých bylín. Čo sa týka práve bylín fantázii sa medze nekladú, a môžete ich pridávať skoro do každej limonády. Použiť môžete mätu, tymián, rozmarín, bazalku, levanduľu, či dokonca petržlenovú vňať. Všetky tieto bylinky sú veľmi zdravé, ľahko dostupné na trhoch, a možno Vám kvitnú v záhrade, alebo na balkóne. Tak, a ktorú kombináciu vyskúšate ako prvú? Alebo máte pre mňa aj vy nejaký tip? 😀

Sladké inšpirácie

10 júna, 2018

Malinovo – čučoriedková bublanina, Vegan

Každý rok si dávam predsavzatie, že v lete pôjdem na samozber jahôd. Možností a miest je dosť, ale vždy to nestihnem, a sezóna je práve ukončená… Tento rok som to samozrejme tiež nestihla, takže recept na vegánsku jahodovú bublaninu, ktorá mala byť zo samo nazbieraných jahôd, som nahradila malinovo-čučoriedkovou. 😀 Bublanina je klasický letný koláč, ktorý pečieme s rodinou často z nazbieraného ovocia zo záhradky. Koláč nie je vtedy vegánsky, pretože používame aj vajcia. Chcela som však skúsiť upiecť vegánsku bublaninu, a podarila sa mi až na 2x. Najprv som vajcia nahradila 2 banánmi a 2 lyžicami bio vanilkového pudingu, ale cesto bolo tuhé. Na druhý pokus som puding vynechala a banán nahradila sójovým jogurtom. Podarilo sa mi takto upiecť nadýchaný, sladký, vegánsky koláč, a teraz aspoň viem do budúcna, ako vegánsku bublaninu konečne piecť 😀 A aký je Váš recept na ovocnú bublaninu?

Recepty

9 augusta, 2017

Malinové Lassi – Vegan

Keď som zakladala môj prvý blog, prvý príspevok na ňom bolo Mango Lassi. Takže tento príspevok píšem tak trochu s nostalgiou, a smejem sa ako ten príspevok vyzeral. Každý odsek bol pomaly inej farby a inom štýle písma 😀 Bol to prvý príspevok asi aj preto, lebo recept je veľmi jednoduchý! A okrem toho Lassi je veľmi výživné a osviežujúce. Aziati ho konzumujú denne, buď na slano s bylinkami, koreninami a soľou, alebo na sladko s ovocím, najčastejšie s mangom, jahodami… Podľa ajurvédy Lassi podporuje trávenie a očisťuje organizmus. Dôležitou ingredienciou je zelený kardamón, dostať ho v ázijských shopoch, v bio obchodoch, alebo na internete.

Sladké inšpirácie

21 mája, 2017

Malinovo čokoládový vegánsky koláč

Šťavnatý ovocno-čokoládový špaldový koláčik, ktorý som piekla za posledné 2 týždne už 2x, pretože veľmi chutil mojej rodine, kamarátom z čoho som sa strašne tešila… Čas čerstvého drobného ovocia stojí pred dverami, maliny môžete zameniť za čučoriedky, čerešne, alebo jahody, jednoducho všetko zmiešať so špaldovou múkou a pár ingredienciami, a verte tomu, že tento zdravý vegánsky koláčik bude vašim favoritom nielen v lete 🙂

Sladké inšpirácie

18 mája, 2017

Nahá torta s malinovým krémom

Nahé torty, alebo Naked Cakes sú stále veľkým trendom, a to pre ich jednoduchosť, lahodnosť, čerstvosť a reálnosť, a tiež, neobsahujú žiadne umelé látky. Stačia vám 2 upečené korpusy, tvaroh, alebo mascarpone, čerstvé ovocie a môžete si byť istí, že pri jednej takejto torte to neskončí.

Recepty

16 novembra, 2016

TVAROHOVÉ GULIČKY S HORÚCIMI MALINAMI

Jednoduchý a rýchly recept pre maškrtné jazýčky. Tieto tvarohové guľky sú vhodné na raňajky, alebo ak máte chuť na sladký obed. Obsahujú vysoký podiel bielkovín, sú ľahko stráviteľné a dobre zasýtia. Z daného množstva vám výjde asi 12 guličiek.