Milujete šaláty a pridávate do nich aj dressingy? Najlepšie sú domáce dressingy, pretože tak aspoň viete čo obsahujú. Skvelý je domáci jogurtový s bylinkami, domáca paradajková salsa, alebo klasický dressing olivový olej s citrónom a bylinkami. Ja som tentokrát vyrobila domáci raw avokádový dressing, ktorého príprava nezaberie ani 5 minút a výsledkom je zdravý, krémový a chutný dip, ktorý si hneď obľúbite. Avokádo vás zasýti, obsahuje mnoho živín prospešných pre srdce, tlak, trávenie, pleť, vlasy, nechty…
Ingrediencie:
Avokádový dressing:
- 2 zrelé avokáda
- 1 PL olivového oleja
- 1 limetka
- 1-1,5 dcl vody
- čierne korenie
- štipka morskej soli
- 1 strúčik cesnaku / nemusí byť
Postup:
Avokáda očistíme a dužinu spolu s vodou, šťavou z limetky, olivovým olejom, soľou a korením dáme do mixéra a rozmixujeme na hladkú kašu. Ak chcete dressing ešte redší pridajte ešte trocha vody. Miešaný šalát som pripravila z mixu šalátových listov, cherry rajčín, papriky, šalátových semiačok a zaliala som ich avokádovým dressingom. 😀
