Raw brownies je jedno z mojich najobľúbenejších raw receptov 😀 Chutí úžasne a pripravuje sa tak jednoducho… Musím priznať, že tento recept som pripravovala ešte pred Vianocami, je to možno vidieť aj na fotkách. Akosi som sa vtedy nedostala k jeho napísaniu, no teraz ho s radosťou pridávam na blog 😀 Myslím si, že stojí zato vyskúšať túto sladkú dobrotu. 😀 Je bez oleja, vegan, a teda na rastlinnej báze, vhodný pred cvičením, alebo ak snack kedykoľvek počas dňa.

Ingrediencie:

• 1 hrnček lúpaných mandlí
• 3/4 hrnčeka vlašských orechov
• 1/2 hrnčeka datlí
• 3-4 PL agáve sirupu
• 4 PL raw kakaa
• horká čokoláda / vegan
• cca 20g pistácii

Postup:

Orechy – mandle a vlašské orechy dáme do mixéru spolu s datľami, ktoré na 5 minút vopred namočíme do vlažnej vody. Všetko spolu rozmixujeme na hladkú konzistenciu. Potom pridáme raw kakao, agáve sirup a lyžicou všetko dobre zmiešame. Hmotu natlačíme na dno menšej okrúhlej, alebo štvorcovej formy, a potrieme roztopenou horkou čokoládou a posypeme orechmi – napr. pistáciami, alebo vlašskými orechmi. Brownies dáme na asi 2 hod. stuhnúť do chladničky, aby sa dalo potom ľahšie krájať.

Dobrú chuť‘!