Zdravá vianočná cukrovinka, bez múky, bieleho cukru, či margarínu. Sú len zo 6-7 ingrediencií a pripravené za 5 minút. 😀 Tieto kokosové guľky vyzerajú ako známe Rafaello, no sú omnoho zdravšie.
Ingrediencie:
- 150 g kokosovej múčky
- 50 g špaldových vločiek
- 5 PL kokosového oleja
- 3 PL kokosového mlieka
- 10 datlí
- 3-4 PL agáve sirupu (alebo medu)
- 1/2 ČL mletej vanilky / nemusí byť
- lúpané mandle (nemusí byť)
Postup:
Kokos a datle rozmixujeme dlhšie v mixéry, aby mali lepkavejšiu konzistenciu, pridáme zľahka roztopený kokosový olej, kokosové mlieko, agáve sirup a štipku mletej vanilky. Z hmoty tvarujeme guličky a do stredu môžete dať mandle. Obalíme ich v kokose a dáme na chvíľu do chladničky.
Dobrú chuť!
Foto z prípravy:
