Dnes som pre Vás ešte pripravila recept na sladkú nepečenú jahodovú tortu, ktorá je zdravšou alternatívou bežných tort. Neobsahuje lepok, vajíčka, laktózu ani biely cukor. Pripravuje sa veľmi jednoducho, je vhodná pre všetkých fit nadšencov, ľudí s rôznymi intoleranciami a zdravo stravujúcich sa ľudí…
Ingrediencie:
Korpus:
- 100g nasekané lúpané mandle
- 50g slnečnicové semienka
- 50g strúhaný kokos
- 2-3 PL agáve sirup
- 2 PL kokosového oleja
- 12-15 ks sušených datlí
Náplň:
- 200g jahôd
- 2 banány
- 100 ml kokosového mlieka
- 2 PL agáve sirup
- 2 PL kokosového oleja
Postup:
V mixéri rozmixujeme mandle, slnečnicové semiačka a datle. Pridáme kokosovú múčku, kokosový olej a agáve sirup. Všetko zmiešame a túto lepkavú hmotu natlačíme na dno tortovej formy (ja som mala s priemerom 18cm). Plnku pripravíme tak, že rozmixujeme umyté jahody, banány, pridáme kokosové mlieko, kokosový olej a agáve sirup. Všetko dobre premiešame a nalejeme do tortovej formy. Dezert odložíme na 3 hodiny do mrazničky. Pri servírovaní tortu ozdobíme podľa fantázie, napríklad mandľami, jahodami, kokosom…