Tiež radi raňajkujete smoothie? Ja hlavne počas týždňa, cez víkend mávam viac času, takže chystám manželovi a psíkovi väčšie raňajky, kde často nechýba cereálne pečivo, zelenina, rukola, avokádo, klíčky, rôzne nátierky, a domáci čaj. Čaje vyrábam väčšinou tiež sama, zo sušených byliniek ako mäta, materina dúška, zázvor, šípky, a sladím ich stále sušenými datlami – nekandizovanými. Tiež si radi užívate spoločné rodinné raňajky počas víkendu ?

Tento recept nie sú teda moje typické víkendové raňajky, a recept je mega rýchly. Čo sa týka banánov, používam žlté banány, či už ako snack, alebo do smoothie. Čítala som mnoho teórií, aké banány treba jesť, raz nezrelé, raz zrelé..? Nezrelé obsahujú menej cukrov, ale vraj sú ťažšie stráviteľné. Zrelé banány obsahujú viac enzýmov, ale aj cukrov… Ja som sa rozhodla pre zlatú strednú cestu, a po dlhom období kupovania nezrelých banánov, kupujeme žlté normálne banány. 😀

Z uvedeného množstva pripravíte 2 poháre výborného raňajkového smoothie, ktoré zasýti a dodá energiu.  😀

Ingrediencie:

• 1,5 banánu
• 1,5 pohára mandľového mlieka
• 50 g špaldových vločiek
• 1/3 cejlónskej škorice
• štipka mletého kardamónu / nemusí byť
• štipka mletej vanilky
• na ozdobu: posekané bio tekvicové semiačka, konopné semiačka, al. podľa fantázie

Postup:

Postup asi ani nemusím písať, ale tak pre istotu… Všetky ingrediencie hodíme do smoothie mixéra, rozmixujeme na krémovú konzistenciu, nalejeme do pohárov, ozdobíme podľa fantázie, a vypijeme. 😀

Na zdravie!