Tak túto malinovú musíte vyskúšať! Je už asi treťou verziou domácej granoly na tomto blogu, ale pre mňa momentálne najobľúbenejšou. Je maximálne vhodná na leto, vďaka sviežej chuti sušených malín, ktoré ak chcete, môžete nahradiť sušenými jahodami. Stačí ju potom zmiešať s akýmkoľvek vegánskym jogurtom, alebo rastlinným mliekom, a skvelé raňajky sú na svete! 😀 A nielen raňajky, ja osobne ju jedávam aj na olovrant, ak mám chuť na niečo sladké & zdravé. Domáca granola je zdravšia ako kupované müsli, a pripravuje sa naozaj jednoducho, verím teda, že Vás recept osloví. 😀

 

 

 

Ingrediencie:

 

  • 200 g špaldových vločiek
  • 30-50 g lúpaných mandlí
  • 50 g pekanových orechov
  • 2 PL slnečnicových semien
  • 3-4 PL kokosového oleja
  • 4-5 PL javorového sirupu
  • 70 g sušených malín
  • štipka mletej vanilky

 

Postup:

 

V miske zmiešame špaldové vločky, lúpané mandle, pekanové orechy, slnečnicové semiačka a štipku mletej vsnilky. Na väčšiu panvicu dáme zľahka roztopený kokosový olej, pridáme zmiešaný mix so špaldovými vločkami a orechmi, na miernom plameni začnene restovať, prilejeme javorový sirup, asi 5 minút restujeme do chrumkava, a nakoniec primiešame sušené maliny. Granolu necháme vychladnúť, a podávame s vegánskym jogurtom (napr. sójovým, alebo kokosovým), alebo s rastlinným mliekom. Skladujeme najlepšie v sklenenej dóze, na tmavom mieste v kuchyni max. 2 týždne.

 

Dobrú chuť!