Tiež máte radi domáce pomazánky? Ja zvyknem pripravovať bryndzovú, vajíčkovú alebo tvarohovú s pažítkou, a tentokrát som vyskúšala niečo nové a to pomazánku z červenej repy, ktorá chutila zaujímavo a veľmi zdravo.

 Ingrediencie:

 

  • 2 malé červené repy (cca 120g)
  • 1-2 struky cesnaku
  • 2-3 PL olivového oleja
  • cca 100 g uvareného cíceru (ja som použila zavaraný z DM)
  • 50 ml vody
  • 1 PL tahini pasty / nemusí byť
  • 1 PL šťavy z citróna
  • morská soľ

 

Postup:


Červenú repu olúpeme a nakrájame na malé kocky a uvaríme do mäkka. Trocha vody potom môžete nechať, aby bola pomazánka vláčna. Do mixéra dáme uvarený cícer, červenú repu, cesnak, olivový olej, šťavu z citróna a štipku soli a všetko dobre rozmixujeme. Natrieme na cereálny chlebík, ozdobíme uhorkou a valeriánou a papáme.

 

Dobrú chuť!