Počas zimy absolútne najradšej raňajkujem teplú ovsenú kašu na akýkoľvek spôsob, ale o tom som sa na tomto blogu už neraz zmieňovala. Moje obľúbené kombinácie sú – jablková so škoricou, maková s banánom, čokoládová s horúcim drobným ovocím, a keď chcem skutočne zdravú kašu a mám doma cviklu, pripravím takúto pink kašu. 😀 Je farebne lákavá, nemyslíte? 1 menšiu cviklu počas varenia nastrúham na jemno rovno do hrnca, dochutím javorovým sirupom, cejlónskou škoricou, a skvelú chuť tejto kaši dodá aj mandľové mlieko, no viem si predstaviť pridať aj kokosové mlieko. Cvikla je skvelým bojovníkom proti vysokému krvnému tlaku, vďaka vysokému obsahu vlákniny upravuje trávenie, ako určite viete podporuje tvorbu červených krviniek, a tiež zlepšuje vlasy a pokožku, a podporuje optimistickú náladu.
Ingrediencie:
- 1 menšia cvikla
- 70 g bio ovsených vločiek
- 1 PL javorový sirup
- 1 ČL mletých ľanových semiačok
- 200 ml mandľového mlieka + 200 ml vody
- topping: 1 menší banán, čerstvé /al. mrazené drobné ovocie, 1 PL orechového masla, ľanové /al. konopné semiačka
Postup:
Do menšieho hrnca nasypeme ovsené vločky, prilejeme mandľové mlieko a vodu, nastrúhame očistenú malú cviklu, privedieme do varu a miešame. Tiež pridáme lyžičku ľanových semiačok, a osladíme javorovým sirupom. Kašu varíme 2-3 minúty, ak je potrebné prilejte trochu mandľového mlieka, ak ju máte tiež radi redšiu. Hotovú kašu dáme do misky, ozdobíme ovocím, mandľovým maslom, škoricou, orieškami a semiačkami.
Dobrú chuť!
