Vynikajúci domáci vegetariánsky burger, s avokádovým dressingom a zeleninkou, na ktorom si určite pochutíte s vašou rodinou a priateľmi nielen počas letnej grilovačky…
Ingrediencie:
- 300g syru halloumi
- 3-4 cereálne žemle
- 1-2 rajčiny
- 1 zrelé avokádo
- 1 paprika al. uhorka
- hlávkový šalát
- 1-2 ČL olivového oleja
- 1/4 citrónu
- štipka morskej soli
Postup:
Syr halloumi nakrájame na hrubé plátky, jemne potrieme olivovým olejom, a dáme ho do rúry na asi 15 minút na funkciu gril. Medzitým si pripravíme avokádový dressing tak, že v mixéry rozmixujeme očistené avokádo s 1 ČL olivového oleja, 3 PL vody, 1 ČL šťavy z citrónu a štipkou soli. Žemle prekrojíme, dáme do nich grilovaný syr, hlávkový šalát, rajčiny, dressing a môžete ich dať na pár minút zapiecť.
Dobrú chuť!