Tip na jednoduchý letný koláčik s drobným ovocím prevoňaný vanilkou. Tento delikátny & super zdravý koláč je: bez bieleho cukru, vegánsky, bez bielej múky, bez oleja, ideálny na raňajky, ako snack či dezert. Na jeho prípravu budete potrebovať len zopár ingrediencií, ktoré predpokladám, že máte vždy doma a ozdobiť ho môžete obľúbeným drobným ovocím, napríklad – malinami, čučoriedkami, černicami, alebo slivkami, broskyňami, či figami, hruškami, fantázii sa v tomto recepte medze nekladú.
Potrebujeme:
- 2 banány
- 220g bio ovsených vločiek
- 2 čl ľanových semiačok
- 120ml rastlinného mlieka
- 4-5 PL agáve, štipku vanilky
- drobné ovocie, slivky al. marhule
- štipka mletej vanilky
Postup:
V miske zmiešame ovsené vločky, banánové pyré, rastlinné mlieko, agáve, ľanové semiačka, štipku vanilky a cesto dáme do keramickej misy (môžete ju potrieť kokosovým olejom, alebo vystlať papierom na pečenie). Cesto ozdobíme ovocím a koláč dáme piecť na 25 min. vo vopred vyhriatej rúry na 180°. Po upečení ho narežeme a podávame.
Dobrú chuť!