Opäť mám pre Vás prichystané stručné a prehľadné recenzie na viedenské veg reštaurácie. 😀 Ako možno viete už nejaký rok žijem vo Viedni, tento rok to bude už 5 rokov, ako ten čas letí… Dobrou správou je, že vegánskych reštaurácií tu pribudne každý rok niekoľko, a keď chce človek vyskúšať niečo nové a iné skoro nikdy neostane sklamaný, teda ja určite nie. Je ťažké rozhodnúť sa, ktorá zo spomenutých reštaurácií je lepšia a ktorá horšia, pretože v každej som si skvele vybrala, jedlá boli čerstvé a hlavne chutné. Link na staršiu recenziu Vegan vo Viedni 1 Vám pridávam na koniec článku. 😀

The LaLa, adresa: Neustiftgasse 23, 1070 Wien

Začnem asi tou najfotogenickejšou veg reštauráciou vo Viedni 😀 … The LaLa je 5 minút chôdze od známej nákupnej ulice Mariahilfer Strasse, a povedala by som, že je veľmi babská. Celý interiér je totiž ladený do ružovej farby, je veľmi insta-friendly, a extrémne moderný, a čo sa mi páči nie gýčový! Bola som tu niekoľko krát, obsluha je milá a priateľská, a určite Vás zaujíma ponuka jedál… Tá je veľmi pestrá, majú raňajkové menu – čerstvé smoothies, ovsenú, teffovú kašu, moderné kurkuma, matcha, goji, chai, chocolate latté, obedové menu – šaláty, superbowls, vegan mac and cheese, snacky – avo chlebíky, rôzne vegánske koláče – brownies, cookies, pralinky, chia pudingy… Výber je naozaj veľký, ja mám u nich najradšej raňajkovú teffovú kašu, a Princess toast s avokádom a reďkovkou, tie Vám odporúčam určite vyskúšať. 😀

Secret Garden, adresa: Mariahilfer Str. 45, 1060 Wien

Secret Garden som objavila úplne náhodou, nachádza sa hneď vedľa Superfood Deli, ktoré som recenzovala v predchádzajúcom článku. Reštaurácia je vegánsko/vegetariánska, no v ponuke som nič vegetariánske nenašla, je možné teda, že v ich zákuskoch sa občas mihne vajíčko, alebo tvaroh, akosi som to neskúmala. Reštaurácia je útulná, ponúka denné menu, superfood šaláty, rôzne karí s ryžou, či quinou, kávičky a čerstvé koláče. Ja som si skvele pochutila na superfood šaláte a tahini dressingom, s marinovaným tofu, a na raw cheesecake-u.

Restaurant Landia, adresa: Ahornergasse 4, 1070 Wien

Landia ponúka povedala by som typické rakúske, a stredoeurópske jedlá na vegánsky spôsob. 😀 Reštaurácia je veľmi útulná, a čo Vás možno tiež poteší personál je český. 😀 V ponuke majú tiež denné menu, rôzne krémové polievky, hlavné jedlá spomeniem napríklad veg guláš so žemľovými knedľami, seitan schnitzel so zemiakmi s petržlenom, seitanový gordon blue, vyprážané huby, pirohy s kapustou a hubami, rôzne šaláty, vegánske koláče podľa dennej ponuky, limonády a pivá.

Dr. Falafel, Naschmarkt 560, 1060 Wien

Vraj najlepší falafel vo Viedni je práve na známom trhovisku Naschmarkt. Musím povedať, že mne falafel od nich fakt veľmi chutí, a vždy keď som na tomto trhovisku s exotickými potravinami, zastavím sa tu, a vezmem so sebou 5-6 kusov. Cena za ks je 50 centov, a stánok ponúka tiež skvelý hummus na asi 10 rôznych spôsobov – napríklad cviklový, tekvicový, karotkový koriandrový, karí, klasický, chilli, atď. Prevádzka žiaľ nie je vegánska, ponúkajú totiž aj pitu s balkánkym syrom, a kurací kebab, a baklavu s medom. Garantujú však, že falafel je 100% vegan.

Maran Vegan, Stumpergasse 57, 1060 Wien

Maran Vegan som spomenula už v predchádzajúcom článku. Je vlastne vegánskym supermarketom s malým bistrom. Nakupujem tu celkom rada, pretože majú vždy všetko čo vegán potrebuje, niekedy aj čo nepotrebuje, haha… 😀 Kúpila som tu už vychytávky ako napríklad čerstvé konopné mlieko, seitanové mäso, datľový cukor, vegánske mascarpone a tvaroh, Vego nutelu, kombucha nápoj, ryžovú šľahačku, pomarančový olej, bio vegánske cukrové ozdoby… V bistre ponúkajú najmä obložené pečivo, denné menu – polievku, s karí, dahlom alebo lasagne. Tiež majú veľký výber zákuskov – od raw cheesecakeov, brownies, majú muffiny, punčové kocky, špice s rumom, špaldové koláče s karotkou, citrónom, vegan želatínou atď…

Karmafood, Neuschtiftgasse 43, 1070 Wien

Karmafood je musím sa priznať jedna z celkovo mojich najobľúbenejších reštaurácií, z jednoduchého dôvodu – majú najmä indické jedlá. 😀 Karmafood je sieť bistier už na 6 miestach vo Viedni a ponúka iba obedové menu. Konkrétne táto je otvorená iba od pondelka do piatku od 11 hod do 14:30 h. Na výber majú každý deň 3 jedlá, raz za týždeň je jedno jedlo vegetariánske, inak je vždy vegan. Ponúkajú hlavne sezónne karí misky s hnedou ryžou, alebo quinou, budhove misky, ajurvédske jedlá, lasagne, za obedom si môžete dať koláč podľa dennej ponuky, ak práve majú odporúčam banánový chlieb. Na pitie si dávam v zimných mesiacoch matcha alebo chai latté, a v lete domácu kombucha limonádu, ktorá obsahuje probiotiká.

Forky´s Wien, Währinger Str. 33, 1090 Wien

To najlepšie nakoniec! Forky´s je už aj vo Viedni 😀 Po Prahe, Brne, Trnave sa prevádzka nachádza už aj vo Viedni, z čoho sa veľmi teším. Toto bistro má širokú ponuku jedál, samozrejme od vegánskych burgrov – napr. spicy, cheeze, kimchi burger, majú tiež niekoľko druhov superbowls, sushi bowl, karí, vegánske rebierka, nofish and chips, karí wurst s hranolkami, wrapy, bagety, koláče podľa dennej ponuky – ja som si skvele pochutila na karamelovom cheesecake-u z tofu krémom, a okrem jedál predávajú ekologicky zabalené zdravé vegánske proteíny a orieškové nátierky.

Dúfam, že sa Vám článok s tipmi kam na veg jedlo vo Viedni raz zíde, a na záver ako som spomínala pridávam link na starší článok – https://veggiesway.com/life-style/travel/vegan-vo-viedni/