Kto ma pozná a sleduje moje sociálne siete vie, že moja strava je veľmi pestrá, a vymýšľam stále niečo nové. Občas je toho úprimne povedané aj na mňa veľa, a hovorím si najlepšie by bolo jesť stále dookola to isté a mala by som pokoj, a nemusela by som večer v posteli rozmýšľať, čo zas uvarím. 😀 Na raňajky by to mohla byť vždy ovsená kaša, na obed nejaká zeleninová polievka, poobede nejaký muffin alebo ovocie a večer napríklad šalát s pohánkou, alebo kuskusom. Ak sa Vám dlhšie odmlčím, pravdepodobne varím spomínané jedlá. 😀 Ovsené kaše mám mimochodom veľmi rada, a vždy som ich vlastne pripravovala na sladko. Až raz mi kamoška vo fitku poradila vyskúšať ju na slano – teda so zeleninou. 3 dni nato som to skúsila, a výsledok? DOKONALOSŤ a čudujem sa, že som ju ešte nikdy takto nevarila. Je vhodná aj na raňajky, aj na obed a aj na večeru. Odporúčam Vám ju určite vyskúšať, to aká je zdravá nemusím hádam ani písať…

 

 

Ingrediencie:

 

  • cca 60 g bio ovsených vločiek
  • 1 menšia karotka
  • 1/4 cukety
  • 1 PL olivového, al. kokosového oleja
  • 1/2 hrste mrazeného hrášku
  • 1 struk cesnaku
  • sušená pažítka
  • 100 ml mandľového mlieka – na zjemnenie
  • štipka morskej soli
  • na ozdobu: cherry rajčiny, ľanové a slnečnicové semiačka, bio kešu orechy

 

Postup:

 

Zabudla som dodať, že z uvedeného množstva pripravíte 1 porciu. Postup je veľmi jednoduchý – na oleji minútku orestujeme nastrúhanú mrkvu a cuketu, prilejeme cca 150 ml vody, pridáme vločky, prelisovaný cesnak, sušenú pažítku, premiešame, prilejeme mandľové mlieko, prevaríme, oheň odstavíme, a necháme 2-3 minúty pod pokrievkou. Zeleninovú kašu dáme do misky, ozdobíme zeleninou, semiačkami, orechmi a podávame.

 

Dobrú chuť!