Chia semienka sú bohatým zdrojom vitamínu B a C, minerálov ako vápnik, horčík, draslík, fosfor, a zinok,obsahujú tiež vlákninu (5g pri 15g porcii), a sú prírodným zdrojom omega 3 mastných kyselín… Pripravte si dezert, ktorý vám dodá energiu, pohladí váš tráviaci systém a navodí duševnú rovnováhu a pohodu. Jeho príprava trvá do 5 minút a potrebujete iba 4 ingrediencie.

V miske rozmixujeme banán (tyčovým mixérom), prilejeme pol litra mandľového mlieka, pridáme 2 PL chia semienok a 2ČL brezového cukru. Všetky suroviny zmiešame a necháme odpočívať asi 45 minút, aby hmota zhustla. Ja som pri podávaní puding zmiešala s nakrájanými banánmi a vrch som posypala sušeným kokosom, mandľami a goji.