Category : Polievky

Polievky
23 decembra, 2016

 

Skvelá vegánska kapustnica, iných rozmerov, pretože je bez klobásy, ktorá celkovo podľa mňa v nej nie je vôbec potrebná!.. Samozrejme, každý má na kapustnicu vlastný recept. Niekto ju dochucuje smotanou, niekto do nej pridáva sušené slivky, či figy, niekto ju chce pikantnú tak pridáva čili, vegáni do nej napríklad dávajú sójovú klobásu, na ktorej chuť ja osobne neviem prísť. Avšak kapustnicu stačí dobre dochutiť a bude priam zázračná…

Polievky
14 septembra, 2016

 

Vegánska polievka z vynikajúcich žltých húb – kuriatok. Polievka krásne vonia, je chutná a zdravá, obsahuje vitamíny A, C a D, stopové prvky ako draslík, vápnik a fosfor.
Polievky
26 júna, 2016


Výborná a jednoduchá fazuľová polievka so zeleninou, ktorá vás zasýti a dodá množstvo vitamínov, minerálov a vlákniny. Polievka je vďaka zelenine pomerne hustá, čierna fazuľa je ľahko stráviteľná. Ja ju mám rada pikantnú, takže som pridala štipku chilli omáčky a ak chcete môžete ju zjemniť cremom fraiche…

Polievky
29 mája, 2016


 
Táto chuťovo dokonalá polievka je jedna z najznámejších francúzskych polievok. Vystačíte si s pár ingredienciami a šanca je minimálna, že by sa polievka nevydarila. Ja som ju pozmenila tým, že som namiesto hovädzieho vývaru dala zeleninový, a namiesto bieleho cukru, brezový, inak môžete použiť aj trstinový… 😀