Ktorý druh zeleniny by ste označili vy za symbol jari? Ja jednoznačne reďkovku! Je mojou obľúbenou jarnou zeleninou už od detstva, babka ju pestovala a pestuje dodnes v záhradke 😀 Samozrejme, tieto reďkovky mám zo supermarketu, no čoskoro sa chystám ku starkým na východ, tak možno už mini reďkovky budú pod fóliou… 😀 Táto zeleninka má mnoho pozitívnych účinkov, napríklad posilňuje imunitu, odvodňuje – teda je močopudná, znižuje cholesterol, urýchľuje spaľovanie tukov, podporuje trávenie… Recept, ktorý som pripravila bol naozaj veľmi chutný – taký jarný, tiež zdravý a nízko kalorický, výborne sa hodiaci k čerstvému pečivu, alebo ako príloha k hlavnému jedlu.
