Tieto tacos s pečeným karfiolom, avokádom a cesnakovým dressingom sú perfektným tipom na zdravý a chutný obed či večeru!
Category : Recepty
Tí ktorí ma poznáte a dlhšie sledujete najmä môj Insta profil, viete, že na matcha latte som závislá. Je to tak, niekto neprežije deň bez kávy, u mňa je to práve japonský zelený čaj – MATCHA. ? Nedávno som vyskúšala pridať matcha prášok do mojej raňajkovej ovsenej kaše a z chuti som bola nadšená! Ovsenú kašu jedávam na raňajky najmä počas zimy, v letných mesiacoch skôr smoothie misky, alebo vegan jogurty s ovocím. Teplé ovsené kaše mi v zime spríjemnia chladné rána, zahrejú, skvele naštartujú trávenie a ozdobené ovocím či orieškami dodajú telu vitamíny a minerály. Recept určite vyskúšajte…
Recept stvorený na silvestrovský večer! A nielen na neho, pripraviť ho môžete samozrejme kedykoľvek počas roka! Silvester je práve pred dverami, a ja som sa rozhodla pripraviť pre vás veľmi inšpiratívny recept na zdravé mini toasty s jednoduchou domácou avokádovou nátierkou, vegánskym mrkvovým lososom, ktoré som jednoducho ozdobila kaparami, kôprom a nižšie vám dám pár tipov čí by ste ich mohli ešte ozdobiť.
Neviem ako vy, ale ja sa každý rok teším na vianočné pečenie, niet totiž nad krásnu vôňu perníkového korenia či vanilky v celom dome, čo poviete? Naša klasika – perníčky, čoko-rum guličky, marokanky nikdy nechýbajú, a vždy pribudne pár nových druhov, ako sú napríklad tieto dokonalé vegánske mandľové rožky s horkou čokoládou, prevoňané vanilkou, s marcipánom, so štipkou pomarančovej kôry a bezlepkovou múkou.
Necelý mesiac do Vianoc 2021… Povedala som si, že pripravím pár nových zdravých receptov pre vašu inšpiráciu. Možno tieto jablkové cookies nie sú tradičnými vianočnými keksami, ale jablká a škorica k Vianociam jednoznačne patria, čo poviete?
Tento recept je jednoducho úžasný!!! Pripravovala som ho vlastne prvý krát minulý týždeň, a neviem ako som mohla bez neho žiť! Tieto vegánske lievance obsahujú tekvicové pyré, ktoré im okrem skvelej chuti dodávajú nádhernú zlatistú farbu. Tiež zrelé banány, ktoré ich prirodzene osladia, bezlepkovú ovsenú múku, rastlinné mlieko a štipku pumpkin spice korenia /limitka z DM-ky/. Podávala som ich s jesenným ovocím, sójovým jogurtom, pekan orechmi a vegan nátierkou slaný karamel. Lievance jednoznačne odporúčam vyskúšať, predtým než skončí tekvicová sezóna. Len pozor aby ste sa na nich nestali závislí ako ja, chystám sa na nich totiž opäť. 😀
Poznáte germánsku Currywurst? Klasická Curry klobása je tradičným obľúbeným jedlom v Nemecku! Podáva sa s hranolkami, chlebom, pikantnou karí omáčkou, alebo kečupom. Recept som samozrejme zveganizovala, a použila v ňom vegánske Infinity klobásky z Kauflandu. Tento recept si určite zamilujete, je vhodný skôr na špeciálne príležitosti, a veľmi predpokladám, že väčšinu surovín máte doma. Naučte sa teda pripravovať Currywurst so mnou!
Sezóna tekvice je v plnom prúde a s ňou aj nový recept odo mňa – delikátny domáci tekvicový hummus!
V spolupráci s Kaufland SK som si pre vás pripravila recept na Vegan Hot Dogy s vegánskymi Infinity klobáskami, karamelizovanou cibuľkou, dusenou červenou kapustou a dijonskou hočicou. Tieto párky sú na báze hráškového proteínu a chuťou vás určite neodradia, práve naopak, sú to dobrota. Osobne rada skúšam nové vegánske recepty a spoznávam tým nové chute, či už v reštauráciách, alebo doma.Recept je ideálny počas októbra, na webe Kauflandu nájdete celý mesiac online leták s množstvom zaujímavých produktov a jedál. Link na leták nájdete pod receptom.
Predpokladám, že málokto pozná tento severo-africký recept! Ja ho poznám z jednej televíznej kuchárskej relácie možno aj 5 rokov, len nedávno som ho skúšala prvý krát. Chuťovo by som ho prirovnala k leču, no chuť zeleniny je zvýraznená koreninami ako kmín, cesnak a čili. Recept je ideálnym na prípravu práve v tomto ročnom období, váš domov naplní práve tými najlepšími vôňami a najmä príjemne vás zasýti.
