1 recept na banánový chlieb na blogu už mám, konkrétne s kakaom. Tento banánový chlieb je vlastne klasickou vegánskou verziou tejto sladkej dobroty, všimla som si že ho robievajú aj moji obľúbení rakúski a nemeckí blogeri, ja som ho vylepšila – alebo pozmenila tým, že som pridala lyžicu chai latte korenia, ktoré sa sem veľmi hodí. Za posledný mesiac som banánový chlieb piekla 2x, raz u mojich starkých, ktorých som bola navštíviť v strede januára. Navštevujem ich veľmi rada, no žiaľ len niekoľko krát ročne, bývajú na východe Slovenska a z Viedne mi cesta k nim trvá aj 6 hodín. Najradšej by som u nich trávila každý víkend, pomáhala im vo všetkom, a je mi stále ľúto keď od nich odchádzam… Týmto chcem povedať, vážte si svoju rodinu, a nezabúdajte kto Vás vychoval a kto dal lásku… Každopádne… Koláčik im celkom chutil, bol príjemne sladký a vláčny, pridala som doňho domáce pomleté vlašské orechy, a podávala ho zľahka poliatý arašidovým maslom. To arašidové maslo dedkovi veľmi nechutilo, z jeho výrazu tváre som sa dobre zasmiala. 😀 Nuž nie každý ho má rád, skvelou alternatívou je inak mandľové maslo.