Tento piatok po práci som nezašla na kávu a koláčik do mojej obľúbenej kaviarne, ale ponáhľala som sa domov upratať, niečo rýchle uvariť k večeri, a aj niečo nové pripraviť na blog. 😀 Nápad na túto sladkú dobrotu nevznikol v mojej hlave, ale je inšpirovaný z časopisu Healthy vegan, s tým rozdielom, že som pekanové orechy nahradila vlašskými orechmi, a pistácie som vynechala – pretože som ich nemala doma. 😀 Vy ich však kľudne môžete použiť… Musím povedať, že recept je mega jednoduchý, nepotrebujete k nemu ani rúru, ani mixér, iba 1 misku, obdĺžnikovú formu a chladničku – predpokladám, že ich všetci doma máte. 😀 Príprava trvá do 10 minút, a čoko-orechovú hmotu potom stačí dať na hodinu do chladničky. Za seba musím povedať, že tyčinky jem už 3 deň, po 2 kúskoch a neviem si ich vynachváliť, sú fakt veľmi chutné a zo zdravých surovín. 😀 Určite ich vyskúšajte. 😀
Ingrediencie:
- 50 g vlašských orechov
- 70 g mandlí
- 70 g tekvicových semienok
- 3-4 PL slnečnicových semienok
- 2 PL ľanových semienok
- 50 g sušených brusníc
- 30 g nesolených pistácií – nemusí byť
- 150 g horkej čokolády
Postup:
V miske zmiešame orechy, semienka a brusnice. Čokoládu roztopíme v menšom hrnci vo vodnom kúpeli, chvíľku necháme vychladnúť, pridáme k orechovo-semienkového mixu a všetko dobre zmiešame. Zmes natlačíme na dno obdĺžnikovej formy a dáme na približne hodinu stuhnúť do chladničky. Po stuhnutí nakrájame na tyčinky a podávame. 😀
Dobrú chuť!
