Sladká bezlepková inšpirácia vhodná na raňajky, alebo ako poobedný snack. 😀 Poznáte už pšeno? Je to vlastne lúpane proso, má jemne sladkú chuť, a má mnoho zdravotných pozitív. Napríklad zlepšuje trávenie, odkysľuje žalúdok, podporuje krvotvorbu, udržiava pevné kosti, zuby a vlasy, a je veľmi vhodný počas tehotenstva. Pripravuje sa veľmi jednoducho, a ja ho mám najradšej na sladko so sladkým ovocím, orechmi a semiačkami. Z daného množstva vám výjdu 2 porcie…
Ingrediencie:
- 100 g pšena
- 200 ml mandľového mlieka
- 2 PL javorového sirupu
- 1 ČL mandľového masla
- na ozdobu: 1/2 banánu, 1/4 jablka, hrozno, chia, mandle, maliny, čučoriedky
Postup:
Do menšieho hrnca nalejeme pohár vody a pohár mandľového mlieka, necháme zovrieť a pridáme pšeno. Varíme ho tak 5-7 minút, oheň odstavíme, hrniec prikryjeme a pšeno takto necháme 10 minút pod pokrievkou dôjsť. Osladíme ho javorovým sirupom, premiešame a rozdelíme do 2 misiek. Ozdobíme mandľovým maslom, na kolieska nakrájaným banánom, jablkom, hroznom, drobným ovocím, orieškami, a posypeme chia semiačkami.
Dobrú chuť!
